ビールが一番！

居酒屋さんなどで飲み会が催されるとき、料理よりまず最初に飲み物を訊ねられますよね。
乾杯するためには飲み物が必要なため、まず最初に飲み物を注文するのですけど、この最初の傾向に一昔前とはガラリと変わってしまいました。

昔は、まずばビールを瓶で何本か注文して、小さめのビールグラスに注いで回るのが定番でしたね。
もしくは、それぞれがジョッキでビールを注文していました。
店員さんとしては、どうせビールでしょ、とか思っていても勝手に持って来るわけにはいかないので、必ず注文を窺います。
そのときに言われる言葉が、「じゃあ・・・とりあえず、ビール！」。
そして人数分のジョッキを持ってくるというのが定番だったのですね。

しかし、今では「とりあえずビール」という傾向が薄まりつつあります。
特に若者の間では、ビールじゃなくて好きな飲み物（お酒）を頼む傾向が強いですね。
「とりあえずビール」というのは回りの人に合わせるという意味もあったので、そうではなく好きなものを飲める雰囲気に変わってきているのでしょう。
その点では、たいへんけっこうなことだと思います。

しかし、実はビールじゃないものを注文する理由には、個性とか自由さ以外の理由の方が強いのです。
簡単に言うと、好き嫌い。
苦いビールを好まない若者が増えてきているのですね。
嫌いなものを我慢してまで飲めとは言いませんが、あの苦みがビールの美味しさなのに・・・もったいない。

そんな中、味ではない理由でビールを好まない人に先日出会いました。
専用サーバに関する仕事の打ち上げで、広告チラシで美味しいと評判の地ビールのお店へ何人かと連れだって行ったのですが、その中になんとも残念な人が。
入社したばかりの女の子なのですが、その子、なんと、炭酸が駄目なのだという・・・（子供か！／笑）
なのでビールばかりか炭酸のカクテルも飲めないそうですね。もちろん、コーラも。
なんてもったいない・・・

ビールっていつ日本に来たか知っていますか？
日本人が始めてビールというものを知ったのは、１７２４年頃、オランダから持ち込まれたビールというのが最初みたいです。
日本人ではじめて飲んだ人の感想は、マズイといった感想だったそうな。

その後日本でビールがつくられるようになったのは、明治時代にアメリカ人のコープランドとう人が横浜でビールを醸造し始めたのが始まりなんだとか。もともとコープランドは醸造について学んでいたのですが、横浜にきてビールつくりに目をつけたのだとか。
当時横浜に慰留していた、外国人やイギリス人の間で評判になり、このビールは飛ぶように売れました。
日本人にもこのビールは好まれたみたいですね。

徐々にビールについて日本人も認知していき、海外から色々なビールも輸入されることになりました。
政府としても日本人の手でもビールを作りたいと考え、欧米に文化偵察の際にビール向上などを見学し、製造の技術を学んできたそうです。
それからその技術を学ぶ、各地で製造工場がつくられましたが、販売まで成功したのは札幌の醸造所でした。
ちなみにこの札幌の工場は現在のサッポロビールの大本なんだとか。
そしてコープランドの作ったビール会社は現在のキンンビールの元になっているそうですよ。

私は以前新しいビールのほうが美味しいなんて書きましたが、ビールには寝かしたビールなんてものもあります。
ただ私が飲んだこともなくどんな味かわからないので、気になるものです。
寝かせるビールは「Ｇｒｏｔｔｅｎ　Ｂｉｅｒ」って名前だそうで、セント　ベルナルデュスという醸造所で醸造された後にベルギーやオランダの11度の温度に保たれた洞窟で寝かされるみたいです。
私も好きなヒューガルデンホワイトを再生させた「ピエール・セリス」さんが作ったビールなんだとか。これだけ聞いただけでも飲んでみたい～。

この洞窟で寝かせることによって2次発酵させるみたいなんですが、苦味もしっかりして甘さもほんのりあって、香りが素敵みたいですよ。
大きな酒屋さんとか、大きな百貨店に行けば買えるみたいなんだけど私が近くで探した分には見つかりませんでした・・・・。

そんな話を教えてくれた同僚に話ていると、今度買ってきてあげるよなんて優しい一言を。でもどこで買って来るのか聞いてみると、今度大阪まで行ってくるそうでその大阪でよく寄るお店にうってるんだそうな。感謝！

秋の連休中に行ってくるみたいなので、お土産を楽しみに待つとしますか。あ～楽しみだな。

夏はもちろん１年で１番ビールが売れる時期だと思いますが、
今のような花見の時期でもビールが売れる時期だと思いませんか？

最近会社の仲間というよりも、友達同士で花見をするのが流行っているようなのですが、
最近ある友達に、「仲間みんなで花見しに集まらない？」と聞くと、
「ごめん、来週から沖縄に社員旅行だから・・・」と１人に断られました。

今のような花見の時期に沖縄・・・温かいし楽しそうではあるけど、
今の時期沖縄って桜が見頃なのか？と疑問に思うし、桜の開花時期に沖縄へ旅行なんて
いいのか悪いのか・・・というより、久しぶりに集まるのに、非常にかわいそうな奴だなと思います。

まぁ沖縄でももちろんビールなんか飲んでいるんだろうなって思いますけどね。（ビール好きなんで）
ビーチでマリンスポーツを楽しむというよりも、ビーチでひたすらビール飲んでそうな人ですから（笑）

とまぁ花見にその人が来ないとなると、本当につまらないです。
一緒にビールなんか飲みながら一緒に楽しくやろうかなって思っていたのに。

こうやってだんだん温かくなっていって、いつの間にか熱くなって、
ビールが美味しい時期になっていくんでしょうね～。
自分の中で夏の楽しみはおそらくビールだけですからね（笑）
そんな自分って・・・結構つまらない人間だなと思います。

ビール券なんかもらうと非常にありがたいです。
ビールそのまま持ってきてもらえると、買いに行く手間が省けるのでもっと嬉しいですが（笑）

それにしてもビールの季節は最高ですね！！

3月ももう終わりですね～。
全国各地では桜の開花宣言がされて、もうすぐお花見シーズンが到来しますね！！
どうして、桜の季節になると、日本人はこうも浮かれてしまうのでしょうか？
というか、自分だけですかね？？笑　いや、そんなことはないはずです。
会社の新人はブルーシートを張って、桜の木の下で場所取り・・・っていう風景、今年も見られるんでしょうね。せめてこんな時くらい、発泡酒なんてけち臭いコトは言わないで、景気良くぱーっとビール飲みたいですね。

で、自分は関係ないと思うのですが、
よく飲み会などでビールを飲むと頭が痛くなる・・・なんて人がいますよね。
単に片頭痛持ちとかのたぐいの、頭痛の症状だと思っていたのですが。
どうやら銘柄によって、頭が痛くなりやすいビールなんてのもあるらしいですよ　(´・ω・`)
ホントかどうかはわかりませんが・・・。

でも、インターネットで調べていると、そんな書き込みもありますね～。
群発頭痛なんていう場合も、アルコール摂取はよくないらしいです。
よかった～頭痛持ちじゃなくて。笑

でも、以前ビール好きの輩が、その頭痛いって言ってる後輩の子に、
『飲み方が足りんからだ！もっと飲め！』なんてビール勧めていたけど、
ホントにビールで頭痛くなる人にとっては、あれは地獄だなぁ・・・。
今だったらパワハラって言われちゃうかも。

上司や先輩から勧められたビールは、断るなんて厳禁！なんて時代も、
もう昔のことなのかもしれませんね。
ま、お酒は程ほどに嗜むのが一番いいですね☆

おすすめサイト ⇒ 頭痛は子供にもあるんです

前回も話題にしましたが、秋ビール・・・。
今が最も旬ですよね！秋刀魚を焼いてそれをつまみにビールを飲む！
これほど最高なことはありません。

しかし、最近腰痛のヘルニアを患ってから仕事があまりできないためビールも好きなだけ飲ませてはあたりません。
ヘルニアさえなおってバンバン仕事ができるようになれば誰にも文句をいわれず、好きなだけビールが飲めるのに・・。
秋味のビールもいいですが、10月後半になれば冬ビールが登場するに違いありませんよね？！
先走りすぎかもしれませんが、今から冬ビールも楽しみです♪

お勧めサイト　→　骨盤のゆがみを矯正

夏が終わっても各社「秋ビール」と称するものが続々登場していますね。
寒くなってくる季節でも、ずっと変わらないビール人気。
好きな人には季節なんて関係ないのでしょう。

私の周りにもビール好きの輩はたくさんいます。
そういえば先日友人が難聴の原因を訪ねてきたことがありました。
彼は大きな工場で働く現場作業員。たぶん工場での轟音が原因かな、と答えましたが。
何でも一緒の職場の方が最近耳が聞こえにくくなったって相談してきたんだって。
今まで経験したことないような耳の感覚らしいんです。

その方も大のビール好きだそうで。早く病院に行って美味しいビール飲めるといいですね。
ビールを飲むときにも独特の音ありますし。
その音が余計に美味さを引き立てると言いましょうか。
舌で味わい、耳でも味あわなきゃね。