前回、グラスからと缶から直接からと飲み比べしました。
確かに、グラスに注いだ方が美味しい！！
それは、何故かと調べたところ・・・。
缶から飲んだビールの方が雑味を感じるのは、
いわばそれがガスの味で、ビール造りの職人さんたちが
意図しない味になってしまっているんだそうです。
よくテレビのCMで缶から直接ビールを飲む映像が
ありますが、あれは味という側面から考えると
とってもおかしな、矛盾した行為なわけです。
というものの、アウトドアーなど野外でしっかり冷えた
グラスで飲むのは、無理な話・・・
海や山など野外で飲む時は、缶に残るガスの味も
きれいな空気や雰囲気にまぎれる事でしょう。
たまには少しリッチな気分で十分冷えたグラスに
３：７の割合で好きなビールとおつまみetc・・・
せっかく買ったビール、おいしく飲みたいですもんね
