ビールが一番！

夏はもちろん１年で１番ビールが売れる時期だと思いますが、
今のような花見の時期でもビールが売れる時期だと思いませんか？

最近会社の仲間というよりも、友達同士で花見をするのが流行っているようなのですが、
最近ある友達に、「仲間みんなで花見しに集まらない？」と聞くと、
「ごめん、来週から沖縄に社員旅行だから・・・」と１人に断られました。

今のような花見の時期に沖縄・・・温かいし楽しそうではあるけど、
今の時期沖縄って桜が見頃なのか？と疑問に思うし、桜の開花時期に沖縄へ旅行なんて
いいのか悪いのか・・・というより、久しぶりに集まるのに、非常にかわいそうな奴だなと思います。

まぁ沖縄でももちろんビールなんか飲んでいるんだろうなって思いますけどね。（ビール好きなんで）
ビーチでマリンスポーツを楽しむというよりも、ビーチでひたすらビール飲んでそうな人ですから（笑）

とまぁ花見にその人が来ないとなると、本当につまらないです。
一緒にビールなんか飲みながら一緒に楽しくやろうかなって思っていたのに。

こうやってだんだん温かくなっていって、いつの間にか熱くなって、
ビールが美味しい時期になっていくんでしょうね～。
自分の中で夏の楽しみはおそらくビールだけですからね（笑）
そんな自分って・・・結構つまらない人間だなと思います。

ビール券なんかもらうと非常にありがたいです。
ビールそのまま持ってきてもらえると、買いに行く手間が省けるのでもっと嬉しいですが（笑）

それにしてもビールの季節は最高ですね！！

3月ももう終わりですね～。
全国各地では桜の開花宣言がされて、もうすぐお花見シーズンが到来しますね！！
どうして、桜の季節になると、日本人はこうも浮かれてしまうのでしょうか？
というか、自分だけですかね？？笑　いや、そんなことはないはずです。
会社の新人はブルーシートを張って、桜の木の下で場所取り・・・っていう風景、今年も見られるんでしょうね。せめてこんな時くらい、発泡酒なんてけち臭いコトは言わないで、景気良くぱーっとビール飲みたいですね。

で、自分は関係ないと思うのですが、
よく飲み会などでビールを飲むと頭が痛くなる・・・なんて人がいますよね。
単に片頭痛持ちとかのたぐいの、頭痛の症状だと思っていたのですが。
どうやら銘柄によって、頭が痛くなりやすいビールなんてのもあるらしいですよ　(´・ω・`)
ホントかどうかはわかりませんが・・・。

でも、インターネットで調べていると、そんな書き込みもありますね～。
群発頭痛なんていう場合も、アルコール摂取はよくないらしいです。
よかった～頭痛持ちじゃなくて。笑

でも、以前ビール好きの輩が、その頭痛いって言ってる後輩の子に、
『飲み方が足りんからだ！もっと飲め！』なんてビール勧めていたけど、
ホントにビールで頭痛くなる人にとっては、あれは地獄だなぁ・・・。
今だったらパワハラって言われちゃうかも。

上司や先輩から勧められたビールは、断るなんて厳禁！なんて時代も、
もう昔のことなのかもしれませんね。
ま、お酒は程ほどに嗜むのが一番いいですね☆

おすすめサイト ⇒ 頭痛は子供にもあるんです

私が中学入試に合格し、家族でお祝いしているとき、父親が缶ビール片手に酔っ払いながら、「お前が将来ビールを飲むようになったら、喉で飲むんだぞ」とわけのわからないお祝いの言葉をくれました。

それから数十年がたち、蛙の子は蛙、父親譲りの酒好きなおとなった私は、父親の言うとおり、のどで美味しくビールを味わいながら飲んでいます。
この喉で飲むってちゃんと意味があって、人間の味覚と言うのは、苦味成分を感知するセンサーがのどにもあるそうなんです。
下の上には、甘味、酸味など様々な味覚を感じるセンサーがありますが、のどには苦みを感じるセンサーだけなんだとか。
だから、のどに一気に流し込んだら、ビール特有のあの苦みを堪能することができるってわけですね。
（＾◇＾）

いつぞやテレビ番組で解説されていて、ほほーと頷きながら見ていたものです。

それから、一杯目のビールが美味しい意味なども。
ビールを美味しく飲むために欠かせないおつまみとビールの関係も。

その時は納得していたのですが、ここで説明するほど詳細には覚えていません。
ああ、悲しき三十路の記憶能力よ。

でも、ビールを美味しく飲むには、味の濃いつまみが欠かせないと言うこと、ちゃんと意味があると言うことだけ知っているから、今後もビールを美味しく飲むためにも、おつまみは欠かせませんね。
(〓￣(∵エ∵)￣〓)ゞウフフフ

お勧めサイト　→　家庭教師お勧め隊

前回も話題にしましたが、秋ビール・・・。
今が最も旬ですよね！秋刀魚を焼いてそれをつまみにビールを飲む！
これほど最高なことはありません。

しかし、最近腰痛のヘルニアを患ってから仕事があまりできないためビールも好きなだけ飲ませてはあたりません。
ヘルニアさえなおってバンバン仕事ができるようになれば誰にも文句をいわれず、好きなだけビールが飲めるのに・・。
秋味のビールもいいですが、10月後半になれば冬ビールが登場するに違いありませんよね？！
先走りすぎかもしれませんが、今から冬ビールも楽しみです♪

お勧めサイト　→　骨盤のゆがみを矯正

夏が終わっても各社「秋ビール」と称するものが続々登場していますね。
寒くなってくる季節でも、ずっと変わらないビール人気。
好きな人には季節なんて関係ないのでしょう。

私の周りにもビール好きの輩はたくさんいます。
そういえば先日友人が難聴の原因を訪ねてきたことがありました。
彼は大きな工場で働く現場作業員。たぶん工場での轟音が原因かな、と答えましたが。
何でも一緒の職場の方が最近耳が聞こえにくくなったって相談してきたんだって。
今まで経験したことないような耳の感覚らしいんです。

その方も大のビール好きだそうで。早く病院に行って美味しいビール飲めるといいですね。
ビールを飲むときにも独特の音ありますし。
その音が余計に美味さを引き立てると言いましょうか。
舌で味わい、耳でも味あわなきゃね。

冷えたビールは美味しいですよね！！
しかしだからといって、ビールを冷凍庫に入れて急激に冷やしてしまうのはNGです。
ビールをおいしく飲むには6～8度の温度を保つことや、落としたり降ったりしないということがあげられ、急激に冷やさないことも美味しく飲むためのコツです。
しかも、缶ビールなどを冷凍庫で冷やすと、破裂するおそれもあります。
どうしても冷えたビールがのみたいときにはグラスを冷凍庫でひやしてみるのはどうでしょうか？
それじゃ、冷えるまで待てない人にはグラスを水で濡らしアルミホイルをグラスの下にひくかグラスに巻きつけます。
気持ち早くグラスが冷えます。
ビールをおいしく飲みたいときには、ビールにやさしくすると美味しく味あわせてくれますよ！

おススメサイト　→　通信教育で大学へGO！
　　　　　　　　　　　　進学さするだ！

日々税務処理に追われている私を待っているのが、おいしい生ビール♪
しかし、もっと美味しいのが、やはり居酒屋さんなんかで飲むジョッキの生ですね。

友人が居酒屋を経営しているので、お店が休みの日に家族同士で夕食会なんかをそこで開くのですが、また格別美味しい！！
主人が仕事柄、生ビールを美味しく入れる講習をメーカーさんのところで聞いてきたので、おだてて注いでもらっています。

あー、それにしても今年は税務調査が掛商売やってるうちの会社に来るかな？来ないでほしいな。

豚しゃぶとキムチの相性のよさは言うまでもありませんが、
マヨネーズと白ごまでさらにコクが生まれます。

■材料
豚肉（しゃぶしゃぶ用薄切り） 200g
キムチ 100g
白ごま 大さじ1杯
マヨネーズ 大さじ1杯
ポン酢 適宜

①豚肉は熱湯でさっと茹で、ざるにあげて冷ましておく。
　 キムチは食べやすい大きさに切っておく。

②マヨネーズに白ごまを加えてタレをつくり、1の豚肉にぬる。

③②にキムチをのせて、クルリと巻く。好みでポン酢をつけていただく。

キムチだけで淋しいって感じる人は、ニラやモヤシ、カイワレ大根などを一緒に
巻き込んでも美味しいですよ。
クルリと巻いた豚肉をさらにレタスなどで巻くと手で食べる事も出来ちゃいます。
暑い夏などにオススメのおつまみです。

暑い夏の季節、お盆前のご挨拶「お中元」の時期ですね。
謀調査会社の「お中元」に関する意識調査によると贈られて嬉しいもの
1位は、なんと”プレミアムビール”
（私は、一度も口にした事が無いのですが・・・）
相手に喜んで欲しいという意識が強まる中、昨年贈ってもらったお中元は
定番ビールと欲しいものともらったものに若干のズレがでているようです。
昨年の実際に受け取ったお中元での残念な気持ちを反映してか、
贈られて嬉しいお中元に“プレミアムビール”を選ぶ人は「少しの量でも美味しいもの」
「普段自分では買わないもの」であることが嬉しいポイントとなっているようです。
贈られて嬉しいお中元 1位は”プレミアムビール”
今年のお中元で最も贈りたいもの 1位も”プレミアムビール”と言うことですね。

最近は3000～5000円程度の手頃な値段のプレミアムビールのお中元も
いろんな種類があるそうですよ。
ぜひ日頃の感謝をこめて、贈って喜ばれること間違いなしのプレミアムビールを
選んでみてはいかがですか？

チーズがとろり！　青じその香りもきいています
あじフライといえば、大人も子供も大好きな
あじの定番メニューですが、ちょっとひと工夫。
ころもをつけるときに、チーズと青じそをはさんでみましょう。
揚げたてを食べるとチーズがとろり！
チーズの塩気や青じその香りが、青魚のくせを消して
より食べやすくなります。
揚げている間にチーズが溶け出してこないよう、
ころもをしっかりつけるのがポイント。
ころもを2度づけしてもよいでしょう。

■材料：2人分

あじ・・・2尾（またはフライ用）
青じそ・・・2枚
スライスチーズ・・・2枚
塩・・・少々
こしょう・・・適量
小麦粉・・・適量
溶き卵・・・適量
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量

①あじを三枚におろす。
あじはぜいごを取り、頭を切り落として内臓を取って、流水できれいに洗う。
包丁を寝かせて中骨に当てながら、上側の身を切り離す。
ひっくり返して下側の身も同様に切り離す。
※売場でおろしてもらうか、フライ用に切ったものを使ってもよい。

②あじに塩、こしょうをふり、スライスチーズ、青じその順にのせる。

③小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける
（チーズが流れ出ないように、少し厚めにつけるとよい）。
揚げ油を中温に熱してあじを入れ、全体がきつね色になるまで揚げて
取り出し、油をきる。皿に盛る。好みでソースをつけてもよい

※アジフライには、タルタルソース
(ピクルスを加えるのがポイント)

タルタルソースの材料と作り方
ゆで卵1個をこまかく刻み、ピクルス5～10ｇ、
マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜ合わせます。